Caratterizzazione chimica e sensoriale del latte e del formaggio di capra Cilentana a cura di Marika Di Paolo, Marica Egidio…
ProCaCi nasce come la prosecuzione del progetto SAFE.TGA finanziato dal PSR 2014-2020, Misura 16, Tipologia di intervento 16.5.1, il cui obiettivo è stato di divulgare sul territorio campano le potenzialità della custodia e valorizzazione dei tipi genetici autoctoni animali (TGA) minacciati di estinzione, tra i quali la Capra Cilentana, sullo sviluppo e valorizzazione delle aree interne, nel rispetto delle proprie identità storico-culturali.
Caratterizzazione chimica e sensoriale del latte e del formaggio di capra Cilentana a cura di Marika Di Paolo, Marica Egidio…
Progetto ProCaci: caratterizzazione del locus CSN1S1 in un gruppo di capre cilentane a cura della Dott.ssa Teresa Pennetti e Francesca…
La Capra Cilentana, il Carrubo, il Parco Nazionale del Cilento Articolo a cura del Prof. Peretti leggi articolo
Progetto “Progetto Capra Cilentana” Acronimo “ProCaCi”, bando di misura PSR Campania 2014-2020- Misura 19 – Sottomisura 19.2 – Tipologia di intervento 16.1.1 – “Sostegno per la costituzione ed il funzionamento dei Gruppi Operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura – Azione 2 – Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)”– CUP: D52C20000320009