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Workshop “il ruolo della capra cilentana nella dieta mediterranea”

Workshop “il ruolo della capra cilentana nella dieta mediterranea” Dmed – Ex Tabacchificio Cafasso | 25 Maggio 2024 | ore 18:00 leggi articolo

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Caratterizzazione botanica, dietetica e nutrizionale

rappresentativi dei foraggi presenti nelle aree di pascolo in cui vengono condotti i greggi di Capra Cilentana Caratterizzazione botanica, dietetica e nutrizionale di campioni rappresentativi dei foraggi presenti nelle aree di pascolo in cui vengono condotti i greggi di Capra Cilentana Caratterizzazione botanica, dietetica e nutrizionale di campioni rappresentativi dei foraggi presenti nelle aree di… Continua a leggere Caratterizzazione botanica, dietetica e nutrizionale

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Calendario giornate dimostrative

Calendario giornate dimostrative presso l’Azienda Agricola le Starze leggi articolo

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Caratterizzazione chimica e sensoriale del latte e del formaggio di capra Cilentana

Caratterizzazione chimica e sensoriale del latte e del formaggio di capra Cilentana a cura di Marika Di Paolo, Marica Egidio e Raffaele Marrone Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali Università degli Studi di Napoli Federico II   leggi articolo

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Caratterizzazione del locus CSN1S1 in un gruppo di capre cilentane

Progetto ProCaci: caratterizzazione del locus CSN1S1 in un gruppo di capre cilentane a cura della Dott.ssa Teresa Pennetti e Francesca Ciotola ​ leggi articolo

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La capra Cilentana, il Carrubo e il Parco Nazionale

La Capra Cilentana, il Carrubo, il Parco Nazionale del Cilento Articolo a cura del Prof. Peretti​ leggi articolo

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